新鲜的草莓买太多吃不完怎么办?草莓可不是一种可以长期保存的水果,吃不完不妨来试试把它们制成草莓酱吧!草莓的味道香甜,而且果肉鲜嫩多汁,很适合制成果酱食用,而自己手工DIY草莓酱更有生活乐趣哦。
草莓酱怎么吃
草莓酱是用新鲜的草莓制成的美味可口的调味品,吃法很多,不过最常见的还是涂在面包上吃,早餐吃着干硬的面包或者吐司你一定厌倦了,这时候抹一些草莓酱,绝对是美味加分哦。那么除了搭配面包一起吃,草莓酱还能怎么吃呢?
1、制成草莓慕斯
草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的。
2、做菜
草莓酱可以用来制作草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
3、做馅儿
在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!
草莓酱怎么做
草莓酱好吃是好吃,关键是好不好做呢?方法倒是很简单,看看下面的步骤你能不能get吧!
准备材料:
草莓300g、白糖180g
做法:
1、将准备好的草莓洗净,全部对半切开,如果是比较大的草莓的话,可以切三瓣;
2、把切好的草莓放进一个大碗中,倒入白糖搅拌均匀;
3、把草莓用保鲜膜盖住,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右;
4、取出腌好的草莓,倒入平底锅中,开中火慢慢炒,炒到水分干掉为止;
等草莓已经完全变成酱了之后,装进一个可以密封的碗中,保存好,以后想吃就拿出来吃。
草莓酱的营养价值
草莓酱以新鲜草莓制成,而草莓中的营养成分是很丰富的,它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸等营养物质,同时在矿物质含量上也是十分诱人的,钙、磷、铁等矿物质可以给身体带来重要的营养补充。
草莓中的维生素C含量比很多常见水果都要高,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,而维生素C的功效也很多,可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效,还能美白呢。
草莓中丰富的胡萝卜素对我们的身体也是很有益处的,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以明目养肝,具有保健功效。
草莓中鞣酸含量丰富,这种物质可以吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收,因此它是可以防癌的。
草莓中丰富的果胶和膳食纤维还是促消化和通便的利器,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,老少皆宜。
医学家们还发现在草莓中含有天冬氨酸,它可以清除体内的重金属离子,对于现代饱受污染困扰的我们很有益。
孕妇可以吃草莓酱吗
孕妇是可以吃草莓酱的,因为草莓的营养价值比较高,很适合孕期的女性食用,可以补充维生素和矿物质,还能促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘、预防痔疮等,孕期身体发生了不少变化,消化不良、便秘更是常常伴随,这时候吃些草莓,制作些草莓酱来调剂饮食,倒是很不错呢!
另外,草莓中所含的氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、镁等物质对于腹中宝宝的发育也是十分有益的,这些营养物质可以促进宝宝的发育,让宝宝出生就有着强健的身体。
但是准妈妈们也要注意,要是在外面买的草莓酱要看看是否有防腐剂,这类添加剂食物是要少吃的,而如果是自己做的话,注意要选新鲜优质的草莓,最好不要使用畸形的草莓。
草莓酱,制作草莓酱
稳了!魔兽国服回归的3条重磅消息!官宣时间再确认!
昨天有一位朋友在大神群里分享,自己亚服账号被封号之后居然弹出了国服的封号信息对话框。
这里面让他访问的是一个国服的战网网址,com.cn和后面的zh都非常明白地表明这就是国服战网。
而他在复制这个网址并且进行登录之后,确实是网易的网址,也就是我们熟悉的停服之后国服发布的暴雪游戏产品运营到期开放退款的说明。这是一件比较奇怪的事情,因为以前都没有出现这样的情况,现在突然提示跳转到国服战网的网址,是不是说明了简体中文客户端已经开始进行更新了呢?
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